DOGODKI
11.10.2024 - 19.10.2024
ROŽMARIN
Prihaja najokusnejši teden jeseni, ki vas bo razvajal s harmonično kombinacijo sredozemske kuhinje in štajerskega pridiha, vse pod umetniškim vodstvom
Chefa Jureta Zelenika!
Veselimo se, da se nam boste pridružili na kulinarični pustolovščini!
11. 10. - 20. 10. 2024
MENI
Amuse- bouche
»Janko in Metka«
****
Pätë/tartare piranskega brancina in gomoljne zelene
orehov hrustek I jus kokosa in stebelne zelene I kompresirana bučka
****
Jurčkova kremna juha I raviol jurčkov in ricotte I lešnikov »brown butter«
****
Teres major I perigueux omaka z infuzirano kavo I ožgana mlada koruza I krema pastinaka I repa
Ali
File hame I veloute espuma z ginom I bučkin pavé I konfitirane lisičke s timijanom
****
Cremeux bele čokolade in kostanja I jurka I čipka kakavovca (+6 €)
TERMINI REZERVACIJ
Ponedeljek – Četrtek 17.30 ali 20.00
Petek-Sobota 18:00
(Predviden čas trajanja je 120 min)
REZERVACIJE za Teden restavracij sprejemamo IZKLJUČNO preko spletne aplikacije:
REZERVIRAJTE TUKAJ
Ob izvrstnem meniju vas bomo po želji razvajali tudi z izjemno VINSKO SPREMLJAVO!
Enotna cena menija:
26 € / na osebo (3 hodni meni)
32 € / na osebo (4 hodni meni)
Podarite doživetje! Nakup darilnega bona je lahko pozitivno sporočilo, navdih in čudovito presenečenje.
* Darilni bon je vnovčljiv vseh enotah Rožmarin Hospitality Group
(RESTAVRACIJA ROŽMARIN, LA PIZZERIA,
STEAKHOUSE ROŽMARIN, POPER, HOTEL MARIBOR
(namestitev in savna) in SHOPU (nakup olivnega in bučnega
olja, vrhunskih
vin, šampanjcev, konjakov, rumov, suhomesnatih izdelkov, kozarcev in še mnogo več!)
Smo razvojno in trajnostno naravnano podjetje s 15 letno tradicijo, ki skozi raznoliko gastronomsko, nastanitveno in kulturno vsebino prinaša trende in storitve na najvišji ravni kakovosti.
Z renovacijo starih propadajočih poslopij smo v središču mesta obudili številne arhitekturne
bisere, katerim z revitalizacijo in premišljenimi vsebinami vlivamo novo življenje.
Naročite se na naš Newsletter in ničesar ne boste zamudili.
SI
