CHAMPAGNE BRUNCH

DOGODKI

CHAMPAGNE BRUNCH

18.12.2021 - 18.12.2021

Steakhouse Rožmarin Steakhouse Rožmarin

Wann, wenn nicht jetzt!
Toast auf Liebe, Freundschaft, Erfolg, Gesundheit und Leben.

Dekadente Schaumweine im Champagnergewand, raffinierte kulinarische Kreationen, festliche Stimmung und Samstagmorgen sind die besten Ausgangspunkte, um das Jahr stilvoll ausklingen zu lassen und alles Schöne zu treffen.
am SAMSTAG, 18.12. um 10 Uhr beim CHAMPAGNE BRUNCH.

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SPEISEKARTE

Paul Roger Brutus
Müsli-Powerriegel, griechischer Joghurtschaum mit Honig, Trockenfrüchte

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Gosset Grande Rose Magnum
Rösti mit Speck und Manchego, geröstetes Eiweiß, Eigelb

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Gosset grande Blanc de Blancs
Sonnenblumenkerne und Dünentinte, Piraner Wolfsbarsch Carpacchio

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Telmont Grand Couronnement Brut 2002
Jakobsmuscheln mit Minzreduktion, auf Rucola und Fenchel, mediterrane Zitrusfrüchte

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William Deutz, Parcelles d y Pinot Noir, 2010
Lamm, Hokkaido-Kürbiscreme, bunte Knollen und gebratene Ravioli mit Quitte

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"Mein einziges Bedauern im Leben, dass ich nicht genug Champagner getrunken habe."
John Maynard Keynes

Seien Sie nicht wie John, kommen Sie zu einem traditionellen Champagner-Brunch :)

Preis Brunch mit dekadenter Champagnerbegleitung: 60 € / Person

Reservierungen: rozmarin@rozmarin.si

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