DOGODKI

Brunch zum Internationalen Frauentag

08.03.2025 - 08.03.2025

ROŽMARIN

“Hinter jedem Erfolg steht eine Frau, die an sich selbst glaubt.” 💖

LIEBE DAMEN, gönnen Sie sich etwas Besonderes zum Internationalen Frauentag und stoßen Sie gemeinsam auf die Kraft der Frauen an!

🌸 „FRAUENTAG – BRUNCH EDITION“ 🌸

Für alle Genießerinnen und Liebhaberinnen guter Gesellschaft: Starten Sie entspannt in den Tag und lassen Sie sich von positiver weiblicher Energie, exzellenter Kulinarik und ausgewählten Weinen dreier außergewöhnlicher Winzerinnen aus dem Brda-Gebiet verwöhnen:

🍷 DIE WINZERINNEN:

✨ Jasmina Četrtič (Sinefinis / Ferdinand)

✨ Valerija Simčič Kalan (Marjan Simčič)

✨ Mateja Kocjančič (Zanut)

Jede von ihnen wird ihre persönliche Weingeschichte erzählen und Sie auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnehmen.

🍇 DIE WEINE:

• Sinefinis Bdb & Rosé

• Ferdinand Epoca Rosso

• Marjan Simčič Chardonnay Cru, Rebula Cru, Modri Pinot Cru

• Zanut Sauvignon, Jama (Sauvignonasse), Cabernet Sauvignon

🍽 DAS MENÜ:

• Amuse-bouche

• Rindercarpaccio, Schnittlauch-Mayonnaise, Kürbiskernöl-Pulver

• Oktopus in violettem Chlorophyll, Rotkohlcreme, Salicornia-Coulis, fermentierte Schalotten, Mikro-Biskuit aus gelben Karotten

• Schaumige Burrata, Black-Tiger-Garnelen in Kurkuma, Mandeln mit Cayennepfeffer, Petersilienöl, Veilchen

• Flambierte Jakobsmuschel, Brokkoli-Kokos-Creme, Saubohnen, gebräunte Sahne, Rote-Bete-Schaum

ODER

Wachtelbrust, schwarzes Trüffel-Velouté, hausgemachter Spinatstrudel, Butterkürbis

💰 PREIS: 49 € pro Person (inkl. 3 Gläser Wein)

✨ Reservieren Sie Ihren Tisch und feiern Sie den Frauentag stilvoll! Beginn um 11:00 Uhr.

📩 Reservierung:Petra.Pridigar@rozmaringroup.si

#FrauentagBrunch #WeinUndGenuss #FrauenPower #Rožmarin